Poche du reve 新作Gateau ビオレソリエスTarte-フランス産黒イチジク使用-
今秋は、珍しいイチジク(＝ビオレソリエス)を使用したタルトを2日間だけ、お作りすることが出来ました！主人が見つけてくれた食材です。私も日本では、初めて頂きました。こちらのイチジクは、日本で生産している農家さんが数少ないため、希少価値も高か...
2022-10
Poche du reve 新作Gateau 
ブログ グルノーブルTAMBA -丹波栗を使用したケーク-
今回は、毎年秋から冬にかけて店頭で販売している”グルノーブルTANBA”(通称：グルタン)という名のケークについてこだわりポイントをお伝えしたいと思います。こちらのケークは、リピート率がとても高い商品です。当店で働くスタッフもご両親に毎年...
Poche du reve 新作Gateau ハロウィンパンプキンサブレ
こんにちは、itofukuです！今月末は、ハロウィン♪街角のお店もハロウィンの飾り付けですよね。私が子供の時は、こんなにハロウィンは日本の文化に浸透していなかったような……。いつからですかね？こんなにも一つのイベントとして定着してきたのは...