クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキ、ようやく完成しました！！今年は、VALRHONA の新たなカテゴリーのショコラ、ウカンビ・ラクテ53％を使用。 HUKAMBI(ウカンビ)ってどんなチョコレート？？ 「53％なのに、ミルクチョコレート...