お菓子レシピ ディアマンショコラ
前回のシトロンサブレのレシピを少しアレンジして今回はマカダミアナッツとチョコチップを使用したサブレをご紹介したいと思います。このサブレもフードプロセッサーを使用します。
＜材料＞ 直径4cm 約28枚分
100g 発酵バター
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お菓子レシピ 
ブログ ”あん・テヴェ”(ケーク)
今日は、”餡・テヴェールWAZUKA”（通称：あんテヴェ）という商品について紹介したいと思います。”あんテヴェ”とは、中に十勝あんが入った抹茶のパウンドケーキです。
美味しさのポイント
濃い抹茶感と甘さ控えめの餡
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お菓子レシピ サブレシトロン(レモンクッキー)
今日は、お店のようなサクサクのサブレシトロン(レモンクッキー)の作り方をご紹介。👍フードプロッセサーでつくると練りすぎないので失敗がすくないですよ。
＜材料＞ 直径4cm 27枚分 ...
ブログ “想菓子家”とは、
お菓子に“こころ”、“想い（思い）”を込めて作るパティシエのことを指した造語。（※私が個人的に造った言葉）
「お菓子は誰かのことを想い作るもの、そして、誰かに思いを込めて贈るもの」
お菓子は、"食べる人の心を満たすも...
ブログ はじめまして。
兵庫県在住、2009年より洋菓子店(Poche du Rêve芦屋)を営んでます。一児(4歳女の子)の母、兼 パティシエールとして日々奮闘中！
趣味は、やっぱりお菓子作り！ 温泉旅行。ドライブ。レジン(娘と一緒にアクセサリー製作)愛...